Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas. Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega. Y en este blog tengo mi rinconcito...
domingo, 6 de mayo de 2012
PALMERAS DE QUESO PHILADELFIA Y FRESA
Ingredientes:
-1 placa de hojaldre
-queso philadelfia
-azúcar
-mermelada de fresa
Preparación:
- Extender la placa de hojaldre, untar con queso philadelfia y espolvorear con azúcar.
-Hacer un doblez, llevando los dos extremos hacia el centro y volver a poner queso y azúcar.
-Volver a doblar de nuevo hacia el centro y así otra vez, hasta tener un rulo.
-Cortar en rodajas y poner en la bandeja del horno, a 180º unos 10 min.
-Al sacar del horno ponerlas sobre una rejilla y pintar con mermelada de fresa.
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