Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas. Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega. Y en este blog tengo mi rinconcito...
domingo, 2 de febrero de 2014
PICADA DE ABEJA
Receta rapidísima con hojaldre.
Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre
-125gr de mantequilla
-1cda de azúcar
-Un chorrito de leche
-Almendra laminada al gusto
Preparación:
1.-Estirar la lámina de hojaldre en una bandeja de horno preparada con papel de hornear o con una lámina de silicona o silpat.
2.-Poner la mantequilla en un bol y ablandar en el microondas.
3.-Añadir el azúcar a la mantequilla y remover hasta que se mezcle todo bien.
4.-Añadir la almendra laminada y mezclar.
5.-Repartir la mezcla por encima de la lámina de hojaldre.
6.-Cortar a trocitos con un cortapizza antes de meter al horno y así ya salen los trozos hechos y no se rompen al cortarlos si lo hacemos después de hornear. 7.-Hornear a 170-180º hasta que esté doradito por encima y el hojaldre se haya hecho. Receta del blog fashion-cook
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