Receta super rápida y fácil.
Ingredientes:
-1 pollo entero y limpio
-Medio litro o tres cuartos de litro de aceite
-sal, pimienta y demás hierbas aromáticas que usemos para pollo asado (tomillo, romero,etcc)
-Medio limón
Preparación:
-Se pone dentro del pollo el medio limón, sal, pimienta y demás hierbas, por fuera también aderezar.
-Ponemos el pollo dentro de la olla junto con el aceite.
-La olla al fuego y cuando empiece el ruido, contamos 20 minutos.
-Apartamos, damos la vuelta al pollo y otros 20 minutos .
-Tendremos un pollo asado exquisito y con un caldito rico, rico.
Mientras, podemos hacer unas patatas al gusto de guarnición.
Cuidado al dar la vuelta y sacarlo de la olla porque cuesta un poco. Con la ayuda de dos paletas se hace mejor.
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