Es la receta de un pastel de queso pero reduciendo los ingredientes a la mitad.
Ingredientes (Para 1 pastel grande)
-1 paquete galletas maría
-mantequilla
-1 tarrina queso philadelpia menos un poquito. aprx. 250 gramos
-1 brik pequeño de nata para montar.
-1 tarro mermelada fresa.
Preparación:
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Poner al fondo del molde bien extendidas formando una base.
Mezclar la nata montada con el queso philadelpia
-La mermelada por encima y a la nevera para que endurezca un poquito.
Yo como he hecho tartaletas, no he utilizado galletas, solamente la mitad del queso, la mitad de la nata, y un poquito de mermelada por encima,
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