LIMONADA (Thx)

Ingredientes:


-2 ó 3 limones lavados, sin pelar (depende del tamaño de los limones). Yo los parto en cuartos.

-100 gr. de azúcar o su equivalente en edulcorante.

-1 litro de agua.



Preparación:

1.- Vierte todos los ingredientes de la limonada en el vaso y pon vaso cerrado y aprieta el botón turbo hasta que aparezca el 3 en el visor.

2.- Coloca el cestillo dentro del vaso para utilizarlo de colador, y vierte la limonada en una jarra.



Receta: Libro básico de thermomix

HORCHATA DE ARROZ (thx)

Ingredientes:

-50 gr. de arroz bomba
-1500 gr. de leche semi (en mi caso)
-1palo de canela
-la piel de un limón
-150 gr. de azúcar

Preparación:
-Se pone en el vaso el arroz y se pulveriza programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
-Posteriormente se añade la leche, el palo de canela, la piel del limón y el azúcar programando 20 minutos a 90º, velocidad 2.
-Por último se retira el limón y el palo de canela y colar si no te gusta notar el arroz pulverizado.

SORBETE DE SANDÍA thx

Más fácil imposible. Consiste en congelar la sandía en lugar de añadir sandía natural con hielo picado. Así queda mejor porque queda menos aguada. Si es necesario añadir azúcar o edulcorante, pero si la sandía es de las que salen muy dulces, no es necesario.

Poner en el vaso de la thermomix los trocitos de sandía congelada y triturar hasta que quede textura de sorbete o granizado. Adornar al gusto.

HORCHATA Y FARTONS th

Los fartons están hechos con la masa de las monas, que también está en este blog y la receta de la horchata es la siguiente:

Ingredientes:

-400 gr. de chufa
- 2 cubiletes de azúcar
-Corteza de limón (optativo). Yo no le pongo
-1 litro de agua mineral.

Preparación:

-Se ponen a remojo las chufas durante 24 horas. (Yo las pongo la noche anterior y la hago por la mañana)
-Se tira el agua del remojo y se trituran las chufas, con un litro de agua en velocidad máxima.
-Se cuela con un colador muy fino o un paño de cocina, y se pone a refrescar o se congela.

Es una receta del foro de mundorecetas