Ingredientes:
-700 gr. de harina-
-2 huevos
-300 gr.de zumo de naranja.
-150 gr. aceite suave.
-400 gr. azúcar.
-2 cucharaditas de levadura .
-ralladura de una naranja.
-azúcar glass y canela para espolvorear.
preparación:
-precalentar el horno a 180º. Poner los huevos, el zumo, el aceite, el azúcar y la ralladura en el vaso y mezcla a velocidad 4, durante 40 segundos.
-Poner la máquina a velocidad 6 e incorporar la harina y la levadura poco a poco, hasta que esté toda integrada.
-En un papel antiadherente sobre la bandeja del horno, formar los rollos poniendo una generosa cucharada sopera y haciéndoles un agujero en medio con ayuda del mango de la cuchara.
-Separar un poco uno de otro.
-Hornear varias tandas a 150º hasta que estén dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.
-Espolvorear con azúcar glass y canela.
Muy buenos y se mantienen varios días en una lata hermética.
Receta de la revista de thermomix La cocina de la abuela.
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