Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas. Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega. Y en este blog tengo mi rinconcito...
domingo, 18 de mayo de 2008
PALITOS DE SALMÓN Y ACEITUNAS
Los hice un poco para adornar. En unos palitos (grissines) metí dos aceitunas y en los otros, unté las puntas con queso philadelpia y enrollé unas tiritas de salmón ahumado. Hay que hacerlos momentos antes de sacar a la mesa, porque si no, se ablandan los grisines y se doblan hacia abajo.
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