Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas.
Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega.
Y en este blog tengo mi rinconcito...
miércoles, 1 de abril de 2009
PASTELITOS DE HOJALDRE Y NATA
Hornear el hojaldre pintado con huevo, con la forma deseada, en este caso con unos moldes en forma de cono. Una vez frio rellenar con nata montada y chocolate fondant.
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