domingo, 10 de enero de 2010

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE thx


Ingredientes:
-150 gr. chocolate para postres
-1 rulo de galletas maría
-100 gr. mantequilla templada
-75 gr. azúcar
-3 huevos
-2 cucharadas de levadura de repostería
Preparación:
-Precalentar el horno a 180º
-trocear el chocolate en la thx 5 segundos, vel.5, tienen que quedar trocitos pequeños y reservar.
-Echar las galletas al vaso y triturar a vel. progresiva 5-7-9 durante 15 seg., hasta que queden en polvo, añadimos el resto de ingredientes , la mantequilla, el azúcar, los huevos y la levadura y programamos 15-20 seg. vel. 7 hasta que quede todo bien integrado.
-Añadir el chocolate a la mezcla y terminar de mezclar con la espátula.
-Engrasar un molde, con mantequilla y hornear unos 25-30 min. (Yo lo tuve poco tiempo porque en ese molde quedó muy bajito y se hizo enseguida).
Receta de canelona, recetario canekositas.
-Sacar y decorar al gusto.

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