Ingredientes:
-600 gr. harina de repostería
-400 gr. de mantequilla (a poder ser sin sal)
-50 gr. vino blanco
-50 gr. zumo naranja
-azúcar glass para rebozar
Preparación:
-Mezclar todos los ingredientes muy bien.
-Poner la masa en plástico 1 hora en la nevera.
-Estirar la masa con un rodillo y cortar dando la forma deseada.
-Poner de nuevo en la nevera.
-Hornear a 170º aprox. durante 30 minutos comprobando que están bien secas.
-Dejar enfriar y rebozar en abundante azúcar glass.
Creo que es una receta de Reme y están buenísimas. Las hice unos 15 días antes de navidad y aguantaron perfectamente, aunque llegada la fecha casi no quedaban.
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