Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas. Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega. Y en este blog tengo mi rinconcito...
domingo, 17 de febrero de 2008
NOCILLA th
Ingredientes:
-100 gr. chocolate puro valor.
-100 gr. avellanas.
-200 gr. azúcar.
-60 gr. leche en polvo.
-100 gr. leche entera (yo pongo semi)
-40 gr. mantequilla
Preparación
Pulverizar las avellanas a velocidad 5-7-10 progresivo durante 30 seg. Añadir el chocolate y triturar 5-7-10. Separar con la espátula lo pegado en las paredes y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar a velocidad 8, durante 30 seg. y programar 5 min. 80º vel.6.
La receta es de thermomix-nutrición.com
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