Este blog está hecho con mucho cariño y con mucho esfuerzo.Me hacía mucha ilusión poder recopilar todas mis aficiones y poder compartirlas. Le he llamado "rinconcito de la mancha" porque aunque resido en Valencia, soy manchega y añoro mi tierra. Ahora me considero Valenciano-Manchega. Y en este blog tengo mi rinconcito...
domingo, 17 de febrero de 2008
ROSCOS DE ANIS th
Ingredientes:
-100 gr. anís
-100 gr. aceite
-50 gr. azúcar
-300 gr. harina
Preparación:
-Poner todos los ingredientes en la th. 1 mi. vel. espiga
-Reposar 15 minutos
-Hacer rollitos y pasarlos por azúcar con canela
-Al horno 180º- 15 min.
-Cuando empiecen a tomar color retirarlos para que no queden duros
Estos roscos los hace de maravilla mi hijo Javier. Le das la masa, y te los hace en un momento, y también como no, se los como a pares en cuanto salen del horno.
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