domingo, 2 de noviembre de 2008

TARTA CASTILLO (tiramisú)


En este caso la tarta es un tiramisú, pero puede valer cualquier tarta o un simple bizcocho. Yo lo que hecho simplemente es adornar en forma de castillo para el cumple de Javier.

Ingredientes Tiramisú:

-Bolsa y media de Bizcochitos, (alargados tipo lenguas de gato). Yo los de mercadona.
-1 tarrina de queso mascarpone
-1 vaso grande de café
-1 brick de nata de 500 ml.
-chocolate amargo(en polvo). Yo uso el de valor que ya viene en polvo.

Preparación:

-Usar un molde desmontable redondo o cuadrado.
-Poner en el fondo del molde una capa de bizcochos y remojar con café.
-Montar la nata y mezclar con el queso mascarpone que ya lo tendremos ablandado como si fuera una pomada.-
-Poner encima de los bizcochos remojados una capa de esta mezcla de nata y queso. Luego otra capa de bizcochos, café y crema. Y otra tercera capa igual. Una vez le hemos puesta la tercera capa de crema de nata y queso espolvoreamos con la ayuda de un colador el chocolate en polvo y a la nevera. Está mejor de un día para otro. Es un postre fácil y muy rico.

2 comentarios:

Chari dijo...

Qué chula te ha quedado, me encanta!!!!!

Cortes68 dijo...

Nada que la tarta es preciosa pareces una profesional haciendo todo tipo de cosas sean manualidades dulces etc...
Nada mas muchos besos.Tkeroooo
Tu hija.