TARTA CASTILLO (tiramisú)

En este caso la tarta es un tiramisú, pero puede valer cualquier tarta o un simple bizcocho. Yo lo que hecho simplemente es adornar en forma de castillo para el cumple de Javier.

Ingredientes Tiramisú:

-Bolsa y media de Bizcochitos, (alargados tipo lenguas de gato). Yo los de mercadona.
-1 tarrina de queso mascarpone
-1 vaso grande de café
-1 brick de nata de 500 ml.
-chocolate amargo(en polvo). Yo uso el de valor que ya viene en polvo.

Preparación:

-Usar un molde desmontable redondo o cuadrado.
-Poner en el fondo del molde una capa de bizcochos y remojar con café.
-Montar la nata y mezclar con el queso mascarpone que ya lo tendremos ablandado como si fuera una pomada.-
-Poner encima de los bizcochos remojados una capa de esta mezcla de nata y queso. Luego otra capa de bizcochos, café y crema. Y otra tercera capa igual. Una vez le hemos puesta la tercera capa de crema de nata y queso espolvoreamos con la ayuda de un colador el chocolate en polvo y a la nevera. Está mejor de un día para otro. Es un postre fácil y muy rico.